测量水分的仪器在很多领域里都是*的仪器，毕竟这些领域对水分的要求也是非常严格的，所以我们也只要完成了水分的测量工作，才可能在后完成相应的工作。而对于这个水分的测量来说，我们需要用到的是水分测定仪了。
水分测定仪是一款很实用的仪器，而我们知道无论是对于什么样的测量仪器来说，在测量的过程里，它都是可能存在着误差的，而更多的误差自然的是不利于我们的使用以及工作的，所以我们也就需要考虑如何减小水分测定仪在使用中的误差问题。
首先是正确使用以及仪器正确操作的问题，仪器的正确使用以及正确的操作还是可能会对仪器的测量结果造成影响的，所以你如果是一个测量的人员的话，那么你也就应该将自己的工作做的更加的专业。
还有一个你需要注意的问题是在测量过程里读取数据的方式，读取数据的过程其实也是可能带来一定的误差的，所以我们自然的也就需要做到正确的读取数据，从而可以尽可能地减少误差。
误差是在所难免的，这是科学的操作使用方法也无法避免的，所以我们也就应该正视这误差，尽量的做到正确的使用与操作，将可能的误差降至小，这样也就更加利于我们的工作了。
快速水分测定仪因具有携带、使用方便，仪器开机后无需等待，即刻测量，快速得到湿度值等优势，因此应用比较广泛，但也存在一些不确定因素，有些东西是否可以放入也让人产生了疑问。
1、大豆、咖啡豆可以直接放入分析仪器内测量吗？
答：豆类品的测量物加热是从表面开始乾燥，易造成表皮和内部加热不平均。因此通常以调理用的搅拌器或是製粉机先将试料磨碎后在加以测试。试料的尺寸越小，表面面积越大，越可平均加热和蒸发水份。
但是必须注意的是磨碎后的样品因表面面积大，则会吸收周围的湿度，因此若要测定磨碎后的样品时，则必须从短时间开始设定。
2.可以测量牛奶或是液体物质和胶状之测量物吗？
答：牛奶或是固体粒子因為会在水中漂浮，胶状以及液体物质也会因表面张力情形，所以在常温或是加热中的秤盘上会呈现出水珠状，以上这些情形都会阻碍内部的乾燥和妨碍高速的乾燥方法。
若有此种情形时，可以利用选购配备的”玻璃纤维滤纸”做测定工作，并可正确地测定再现性以及测定时间也可以缩短1/2~1/3左右。使用玻璃纤维滤纸测定时，须先将秤盘上的玻璃纤维滤纸重扣除。
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